Julgodis - för små och stora sockerbagare
För några dagar sedan fick jag hem Johanna Westmans populära bok om julgodis "Julgodis - för små och stora sockerbagare - utökade versionen"och jag kan efter att ha läst igenom den verkligen förstå att den är så populär som den är. För att sammanfatta kort skulle man kunna säga att detta är den enda julgodisboken du behöver. Här mixas gamla klassiker med nya smaker och en massa tips på hur du kan utveckla dem vidare med nya smakkombinationer. Dessutom finns det med ett kapitel om julrecept från andra delar av världen samt passande glöggsnacks!
Boken passar utmärkt till barnfamiljen. Den mixar lätta recept med lite mer avancerade och passar både små och stora sockerbagare - precis som titeln utlovar. Westman är bland annat känd för sina populära barnkokböcker, vilket märks i bokens utformning. Trots det tror jag att vem som helst som är sugen på att baka julgott kan ha en stor glädje av boken - barnfamilj eller inte.
Språket är lättförstått och recepten likaså, med tips och faktarutor invävda. Dessutom bjuder boken på många inspirerande bilder på hur du kan dekorera dina små munsbitar.
Några av mina favoriter ur boken är recepten på kardemummatryffel, kanderade apelsinskal, de ryska tekakorna och apelsinknäck. En bok som klart kommer att användas flitigt under kommande veckor.
av 5 tomteluvor
"Midvinternattens knäck är hård,
kyssarna gnistra och glimma.
Kola kokar i enslig gård -
seg under midnattstimma.
Mor hon kavlar sin marsipan,
glasyr lyser vit på pralin och krokan,
Ett ljus lyser milt i staken.
Endast sockerbagarn är vaken."
Kola kokar i enslig gård -
seg under midnattstimma.
Mor hon kavlar sin marsipan,
glasyr lyser vit på pralin och krokan,
Ett ljus lyser milt i staken.
Endast sockerbagarn är vaken."
-------------------------------------------------------------------------------------------
Recensionsex som recenserades i julbloggen, december 2012.
Recensionsex som recenserades i julbloggen, december 2012.
Julfritt
"Julfritt" (Skipping christmas), av John Grisham, handlar om en man som är trött på julen och all stress kring den. Med dottern bortrest ser han inte någon mening att fortsätta med det eviga onda i december och han övertalar frun att skippa julen och i stället lägga pengarna på en härlig kryssning i Karibien. Ett beslut som ställer till med en hel del problem, för att hoppa över julen visar sig vara mycket svårare än de tror...
Jag läste den förra julen och läser den i år igen. För det är en kort, rolig och väldigt lättsam bok att läsa medan skinkan grillas i ugnen, knäcken kokar på spisen eller vid mellandagarnas soffhäng. Julstämning får man, men samtidigt blir man fruktansvärt irriterad på alla som inte kan låta dem vara ifred. Trots deras försök att undvika julen, passar boken alla som älskar julen.
Boken är även filmatiserad och då kallas den för "Julfritt/Christmas with the Krank´s", men faktiskt så har jag inte sett den ännu! Den ligger dock och väntar på mig vid sängbordet för ett passande tillfälle.
Har ni sett den eller läst boken?
Boken får
värmande, viftande tomteluvor av mig!
värmande, viftande tomteluvor av mig!
-------------------------------------------------------------------------------------------
Recenserades i julbloggen, december 2012.
